Pedro Miguel
Izquierdo Cañas
Ikerketa zentroa: Instituto de la Vid y el Vino de CLM
E-maila: pmizquierdo@jccm.es
Doctor por la Universidad de Castilla-La Mancha con la tesis Caracterización genética y estudio de las propiedades enológicas y enzimáticas de las cepas de S. Cerevisiae aisladas en bodegas de la denominación de origen Valdepeñas 1997. Tesiaren zuzendaria Dr/a. Ana Isabel Briones Pérez.