Centro Regional de Selección y Reproducción Animal
Centre d'investigació
P.B.
Oliete
Publicacions en què col·labora amb P.B. Oliete (10)
2015
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Estimación de la pèrdida de producción de leche en relación con el recuento de células somáticas de leche de tanque
XVI Jornadas sobre Producción Animal: 19 y 20 de mayo de 2015, Zaragoza
2013
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Factores de riesgo que condicionan el nivel de contaminación butírica en la leche de tanque
XXXVIII Congreso Nacional y XIV Internacional de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia
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Rimeros resultados sobre la evolución de la microflora del queso manchego a lo largo de la maduración en relación con el tipo de molde utilizado en su elaboración
XV Jornadas sobre Producción Animal: 14 y 15 de mayo de 2013, Zaragoza
2012
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Estimación de las características tecnológicas de la leche de tanque de oveja manchega a través de sus características cualitativas
XXXVII Congreso Nacional de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia
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Estudio de la textura del queso manchego de dos meses de maduración
XXXVII Congreso Nacional de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia
2011
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Estimación del estado de la sanidad mamaria de las ganaderías de raza ovina manchega mediante e recuento de células somáticas de leche de tanque
XXXVI Congreso de la sociedad española de ovinotecnia y caprinotecnia: Donostia-San Sebastián
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Genotipado de bacterias del género clostridium en leche de oveja manchega
XXXVI Congreso de la sociedad española de ovinotecnia y caprinotecnia: Donostia-San Sebastián
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Relación de los parámetros tecnol´gicos de leche de tanque de oveja manchega con su composición y carga microbiana: Resultados preliminares
XXXVI Congreso de la sociedad española de ovinotecnia y caprinotecnia: Donostia-San Sebastián
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Variación del recuento de diferentes grupos de microorganismos en la leche de tanque de oveja manchega en relación con las condiciones higiénicas de las ganaderías: Resultados preiminares
XXXVI Congreso de la sociedad española de ovinotecnia y caprinotecnia: Donostia-San Sebastián
2010
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Situación de la contaminación butírica en la alimentación y leche de tanque de rebaños ovinos de raza manchega
XXXV Congreso de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC)