Identificación de Bacterias Lácticas en mostos y vinos de Castilla-La Mancha
- Yebenés Asensio, Antonio
- Izquierdo Cañas, Pedro Miguel
- Tormo Feliú, Juan Alberto
Revue:
Viticultura enología profesional
ISSN: 1131-5679
Année de publication: 2000
Número: 70
Pages: 44-49
Type: Article