Identificación de Bacterias Lácticas en mostos y vinos de Castilla-La Mancha

  1. Yebenés Asensio, Antonio
  2. Izquierdo Cañas, Pedro Miguel
  3. Tormo Feliú, Juan Alberto
Journal:
Viticultura enología profesional

ISSN: 1131-5679

Year of publication: 2000

Issue: 70

Pages: 44-49

Type: Article

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