Instituto de la Vid y el Vino de CLM
Centro de investigación
Roberto
Rodríguez Montealegre
Publicaciones en las que colabora con Roberto Rodríguez Montealegre (3)
2012
2005
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Actividad antioxidante y composición fenólica en vinos de Castilla-La Mancha
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 362, pp. 128-133
2004
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Perfil antociánico de las variedades Tinto Velasco y Moravia Agria: comparación con otras variedades
Viticultura enología profesional, Núm. 93, pp. 32-38