Publicaciones en las que colabora con M. Fernández González (6)

2016

  1. Técnica para aumentar la extracción de flavan-3-oles en la vinificación

    La Semana vitivinícola, Núm. 3473, pp. 954-957

  2. Técnica para aumentar la extracción de flavan-3-oles en la vinificación

    La Semana vitivinícola, Núm. 3485, pp. 2290-2293

2015

  1. Cultivos mixtos de "Saccharomyces cerevisiae": implantación y calidad de los vinos obtenidos

    Enología 2.015: innovación vitivinícola

  2. Efecto de la adición de nutrientes de levadura en la composición final de vinos Airén

    Enología 2.015: innovación vitivinícola

  3. Obtencion de cepas vínicas híbridas de "Saccharomyces cerevisiae" con buenas aptitudes tecnológicas y sensoriales

    Enología 2.015: innovación vitivinícola

2014

  1. El linaje del Tempranillo

    I Jornada del Grupo de Viticultura y Enología: Comunicaciones, Logroño, 19 y 20 de noviembre, 2014