Centro de investigación: Centro de Investigación Agroforestal de Albaladejito

Correo: rsanchezv@jccm.es

Doutor pola Universidad de Sevilla coa tese Lípidos asociados a las proteínas del garbanzo Modificación de sus proteínas con lípidos oxidados 1998. Dirixida por Dr/a. Francisco Millán Rodríguez, Dr/a. Juan Bautista Palomas, Dr/a. Luis Carlos Alonso Arnedo.