Raúl
Sánchez Vioque
Research center: The Albaladejito Agroforestry Research Center
Email: rsanchezv@jccm.es
Doctor by the Universidad de Sevilla with the thesis Lípidos asociados a las proteínas del garbanzo Modificación de sus proteínas con lípidos oxidados 1998. Supervised by Dr. Francisco Millán Rodríguez, Dr. Juan Bautista Palomas, Dr. Luis Carlos Alonso Arnedo.