Influence of grape maturity and prefermentative cluster treatment of the Grenache cultivar on wine composition and quality

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Revista:
Oeno One

ISSN: 2494-1271

Año de publicación: 2016

Volumen: 50

Número: 4

Páginas: 169-181

Tipo: Artículo

DOI: 10.20870/OENO-ONE.2016.50.4.1824 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor