Centro de investigación
Instituto de la Vid y el Vino de CLM
Teses dirixidas (6) Teses dirixidas por miembros de Centro de investigación
2021
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Diferentes estrategias para disminuir el empleo de SO2 en la fase prefermentativa. Influencia en la calidad de los vinos
Marchante Cuevas, Lourdes
Dirixida por Esteban García Romero
2019
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Calidad enológica de nuevos genotipos de uva identificados en el banco de germoplasma de vid de castilla-la mancha
Pérez Navarro, José
Dirixida por Pedro Miguel Izquierdo Cañas
2018
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Impacto del estrés hídrico en la variedad merlot (vitis vinifera l.) y sus efectos sobre la composición fenólica y aromática de las uvas y vinos
Chacón Vozmediano, Juan Luis
Dirixida por Esteban García Romero
2013
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Recuperación, caracterización y conservación de variedades de vid (Vitis vinifera L.) minoritarias de Castilla-La Mancha
Mena Morales, Adela
Dirixida por Esteban García Romero
2010
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Perfiles de flavonoles y otros compuestos flavonoideos para la autenticidad y diferenciación varietal de uva (v. Vinifera) y vino.
Castillo Muñoz, Noelia
Dirixida por Esteban García Romero
2005
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Obtención de pastas celulósicas de sarmientos de vid
ANGULO SANCHEZ, VICTORIA
Dirixida por Esteban García Romero