Publications by the researcher in collaboration with Antonio Yebenés Asensio (2)

2000

  1. Desarrollo de las fermentaciones malolácticas en vinos de Castilla- La Mancha

    La Semana vitivinícola, Núm. 2801, pp. 1238-1241

  2. Identificación de Bacterias Lácticas en mostos y vinos de Castilla-La Mancha

    Viticultura enología profesional, Núm. 70, pp. 44-49