Centro Regional de Selección y Reproducción Animal
Ikerketa zentroa
L.
Jiménez
L. Jiménez-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (2)
2012
-
Estimación de las características tecnológicas de la leche de tanque de oveja manchega a través de sus características cualitativas
XXXVII Congreso Nacional de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia
-
Estudio de la textura del queso manchego de dos meses de maduración
XXXVII Congreso Nacional de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia