Chemical composition of extracted dried olive pomaces containing two and three phases

  1. Clemente, A.
  2. Sánchez-Vioque, R.
  3. Vioque, J.
  4. Bautista, J.
  5. Millán, F.
Revista:
Food Biotechnology

ISSN: 0890-5436

Año de publicación: 1997

Volumen: 11

Número: 3

Páginas: 273-291

Tipo: Artículo

DOI: 10.1080/08905439709549936 GOOGLE SCHOLAR

Objetivos de desarrollo sostenible