Importancia de las condiciones de conservación sobre la composición química y recuento de células somáticas de la leche de oveja de raza manchega
- Arias Martínez, Cristina
- Arias Sánchez, Ramón
- Oliete Mayorga, Bonastre
- Mosqueda Pastor, María del Pilar
- Pérez-Guzmán Palomares, María Dolores
Aldizkaria:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Argitalpen urtea: 2011
Zenbakia: 421
Orrialdeak: 102-107
Mota: Artikulua