Review about non-lipid components and minor fat-soluble bioactive compounds of almond kernel

  1. Roncero, J.M.
  2. Álvarez-Ortí, M.
  3. Pardo-Giménez, A.
  4. Rabadán, A.
  5. Pardo, J.E.
Revista:
Foods

ISSN: 2304-8158

Any de publicació: 2020

Volum: 9

Número: 11

Tipus: Revisió

DOI: 10.3390/FOODS9111646 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor