Características químicas de los vinos tintos

  1. García Romero, Esteban
  2. Cabezudo Ibáñez, María Dolores
  3. Bravo, E.
  4. Pérez Coello, M. Soledad
Zeitschrift:
Alimentación, equipos y tecnología

ISSN: 0212-1689

Datum der Publikation: 1999

Titel der Ausgabe: La clarificación de los vinos por microfiltración tangencial

Jahr: 18

Nummer: 2

Seiten: 51-58

Art: Artikel

DIALNET GOOGLE SCHOLAR

Andere Publikationen in: Alimentación, equipos y tecnología

Fuente de los datos: Dialnet