Publications by the researcher in collaboration with Oliva Polvillo Polo (1)

2009

  1. Efecto del peso de la canal sobre la calidad de la carne de "chivo lechal malagueño"

    ITEA, información técnica económica agraria: revista de la Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario ( AIDA ), Núm. 1, pp. 28-35