Publicacions en què col·labora amb J.A. Sánchez (2)

1999

  1. Control de los parámetros ambientales en bodegas de crianza de los Vinos Finos de Jerez

    Grupos de Investigación Enológica. [III] Jornadas Científicas 97: actas de los Encuentros de Primavera de la Universiad de Cádiz en El Puerto de Santa María, 1997

  2. Seguimiento de poblaciones de levaduras durante la crianza biológica de Vinos Finos de Jerez

    Grupos de Investigación Enológica. [III] Jornadas Científicas 97: actas de los Encuentros de Primavera de la Universiad de Cádiz en El Puerto de Santa María, 1997