Publicaciones en las que colabora con Esteban García Romero (42)

2023

  1. Características enológicas de dos cultivares genéticamente relacionados: Tempranillo y Benedicto

    Enoviticultura, Núm. 81

  2. Comparación de las aptitudes enológicas de Moscatel de Grano Menudo, Moscatel Serrano y Airén

    La Semana vitivinícola, Núm. 3653, pp. 2037-2041

2021

  1. Effects of water stress on the phenolic compounds of ‘Merlot’ grapes in a semi-arid mediterranean climate

    Horticulturae, Vol. 7, Núm. 7

  2. Empleo de la técnica “Check All That Apply (CATA)” para valorar el perfil sensorial de vinos blancos elaborados con cuatro variedades de uva identificadas recientemente en Castilla-La Mancha

    Enología del siglo XXI, Núm. 5, pp. 16-22

  3. Genotypic variation in phenolic composition of novel white grape genotypes (Vitis vinifera L.)

    Journal of Food Composition and Analysis, Vol. 102

  4. ‘Marselan’ y ‘Cabernet Sauvignon’: dos cultivares cercanos que producen vinos de diferente perfil

    Enoviticultura, Núm. 70

2020

  1. Airén y Pedro Ximénez: vinos de diferente perfil sensorial

    La Semana vitivinícola, Núm. 3574, pp. 1350-1354

  2. Airén y Pedro Ximénez: vinos de diferente perfil sensorial

    La Semana vitivinícola, Núm. 3581, pp. 2062-2065

  3. Comprehensive chemical and sensory assessment of wines made from white grapes of vitis vinifera cultivars albillo dorado and montonera del casar: a comparative study with airén

    Foods, Vol. 9, Núm. 9

  4. Perfil aromático y sensorial de los vinos albillo real y albillo dorado

    Enología del siglo XXI, Núm. 4, pp. 8-19

2019

  1. First chemical and sensory characterization of Moribel and Tinto Fragoso wines using HPLC-DAD-ESI-MS/MS, GC-MS, and Napping® techniques: comparison with Tempranillo

    Journal of the Science of Food and Agriculture, Vol. 99, Núm. 5, pp. 2108-2123

  2. Moribel y Tempranillo: variedades afines con personalidad distinta

    La Semana vitivinícola, Núm. 3541, pp. 484-490

  3. Moribel y Tempranillo: variedades afines con personalidad distinta

    La Semana vitivinícola, Núm. 3557, pp. 1997-2002

  4. Perfil aromático y sensorial de vinos ‘Moscatel de Grano Menudo’ y ‘Malvasía Aromática’

    Enoviticultura, Núm. 60

  5. Phenolic compounds profile of different berry parts from novel Vitis vinifera L. red grape genotypes and Tempranillo using HPLC-DAD-ESI-MS/MS: A varietal differentiation tool

    Food Chemistry, Vol. 295, pp. 350-360

2017

  1. Caracterización de cinco genotipos relictos de vid, localizados en CLM

    La Semana vitivinícola, Núm. 3507, pp. 1999-2002

  2. Caracterización de cinco genotipos relictos de vid, localizados en CLM

    La Semana vitivinícola, Núm. 3509, pp. 2187-2190

2014

  1. Screening the phenolic composition of the wide diversity of autochthonous grape cultivars from la mancha (Spain)

    Grapes: Production, Phenolic Composition and Potential Biomedical Effects (Nova Science Publishers, Inc.), pp. 135-164

2013

  1. Vidueños autorizados en Castilla-La Mancha

    La Semana vitivinícola, Núm. 3413, pp. 2022-2029

  2. Vidueños autorizados en Castilla-La Mancha: comportamiento fenológico y productivo

    La Semana vitivinícola, Núm. 3398, pp. 518-524