Publicaciones en las que colabora con J. Martínez (2)

2014

  1. El linaje del Tempranillo

    I Jornada del Grupo de Viticultura y Enología: Comunicaciones, Logroño, 19 y 20 de noviembre, 2014

2005

  1. Cepas comerciales de bacterías lácticas para la inducción de la fermentación maloláctica en vinos tintos cencibel: eficiencia, implantación e influencia sobre la calidad

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 368, pp. 94-100