Publicacions en què col·labora amb Jordi Mallén (2)

2020

  1. Reducción de las dosis de sulfuroso en vinos blancos mediante la aplicación de CO2 en los mostos

    La Semana vitivinícola, Núm. 3581, pp. 2058-2061

  2. Reducción de las dosis de sulfuroso en vinos blancos mediante la aplicación de CO2 en los mostos

    La Semana vitivinícola, Núm. 3570, pp. 950-953