Publikationen, an denen er mitarbeitet Jesús Martínez Gascueña (33)

2024

  1. The Valorization of Spanish Minority Grapevine Varieties—The Volatile Profile of Their Wines as a Characterization Feature

    Agronomy, Vol. 14, Núm. 5

2023

  1. Características enológicas de dos cultivares genéticamente relacionados: Tempranillo y Benedicto

    Enoviticultura, Núm. 81

  2. Evaluación del estado hídrico de variedades minoritarias de vid de diferentes zonas vitícolas de España por medidas de la relación isotópica del carbono (δ13C)

    ACE: Revista de enología, Núm. 193

  3. Variability in the Agronomic Behavior of 12 White Grapevine Varieties Grown under Severe Water Stress Conditions in the La Mancha Wine Region

    Horticulturae, Vol. 9, Núm. 2

  4. Variation in Susceptibility to Downy Mildew Infection in Spanish Minority Vine Varieties

    Plants, Vol. 12, Núm. 14

2022

  1. Agronomic Response of 13 Spanish Red Grapevine (Vitis vinifera L.) Cultivars under Drought Conditions in a Semi-Arid Mediterranean Climate

    Agronomy, Vol. 12, Núm. 10

  2. Evaluación del estado hídrico de variedades minoritarias de vid de diferentes zonas vitícolas de España por medidas de la relación isotópica del carbono (δ13C)

    IV Jornadas del Grupo de Viticultura: Acta de Horticultura : Comunicaciones Técnicas Sociedad Española de Ciencias Hortícolas : 26-28 de octubre 2022, Pamplona/Iruña

  3. Long-term drought resilience of traditional red grapevine varieties from a semi-arid region

    XIV International Terroir Congress

  4. Semejanzas agronómicas entre diferentes variedades de las "familias" Garnacha y Velasco cultivadas en condiciones de sequía en La Mancha

    IV Jornadas del Grupo de Viticultura: Acta de Horticultura : Comunicaciones Técnicas Sociedad Española de Ciencias Hortícolas : 26-28 de octubre 2022, Pamplona/Iruña

2021

  1. Empleo de la técnica “Check All That Apply (CATA)” para valorar el perfil sensorial de vinos blancos elaborados con cuatro variedades de uva identificadas recientemente en Castilla-La Mancha

    Enología del siglo XXI, Núm. 5, pp. 16-22

  2. Genotypic variation in phenolic composition of novel white grape genotypes (Vitis vinifera L.)

    Journal of Food Composition and Analysis, Vol. 102

  3. ‘Marselan’ y ‘Cabernet Sauvignon’: dos cultivares cercanos que producen vinos de diferente perfil

    Enoviticultura, Núm. 70

2020

  1. Airén y Pedro Ximénez: vinos de diferente perfil sensorial

    La Semana vitivinícola, Núm. 3574, pp. 1350-1354

  2. Airén y Pedro Ximénez: vinos de diferente perfil sensorial

    La Semana vitivinícola, Núm. 3581, pp. 2062-2065

  3. Comprehensive chemical and sensory assessment of wines made from white grapes of vitis vinifera cultivars albillo dorado and montonera del casar: a comparative study with airén

    Foods, Vol. 9, Núm. 9

  4. Perfil aromático y sensorial de los vinos albillo real y albillo dorado

    Enología del siglo XXI, Núm. 4, pp. 8-19

  5. Perfil aromático y sensorial de los vinos albillo real y albillo dorado

    Enólogos, Núm. 123, pp. 56-62

2019

  1. First chemical and sensory characterization of Moribel and Tinto Fragoso wines using HPLC-DAD-ESI-MS/MS, GC-MS, and Napping® techniques: comparison with Tempranillo

    Journal of the Science of Food and Agriculture, Vol. 99, Núm. 5, pp. 2108-2123

  2. Moribel y Tempranillo: variedades afines con personalidad distinta

    La Semana vitivinícola, Núm. 3541, pp. 484-490

  3. Moribel y Tempranillo: variedades afines con personalidad distinta

    La Semana vitivinícola, Núm. 3557, pp. 1997-2002