The Valorization of Spanish Minority Grapevine Varieties—The Volatile Profile of Their Wines as a Characterization Feature

  1. Díaz-Fernández, Á.
  2. Cortés-Diéguez, S.
  3. Muñoz-Organero, G.
  4. Cabello, F.
  5. Puertas, B.
  6. Puig-Pujol, A.
  7. Domingo, C.
  8. Valdés-Sánchez, M.E.
  9. Moreno Cardona, D.
  10. Cibriain, J.F.
  11. Dañobeitia-Artabe, O.
  12. Rubio-Cano, J.-A.
  13. Martínez-Gascueña, J.
  14. Mena-Morales, A.
  15. Chirivella, C.
  16. Usón, J.-J.
  17. Díaz-Losada, E.
Revista:
Agronomy

ISSN: 2073-4395

Año de publicación: 2024

Volumen: 14

Número: 5

Tipo: Artículo

DOI: 10.3390/AGRONOMY14051033 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor