Desarrollo de las fermentaciones malolácticas en vinos de Castilla- La Mancha

  1. Yebenés Asensio, Antonio
  2. Tormo Feliú, Juan Alberto
  3. Izquierdo Cañas, Pedro Miguel
Zeitschrift:
La Semana vitivinícola

ISSN: 0037-184X

Datum der Publikation: 2000

Nummer: 2801

Seiten: 1238-1241

Art: Artikel

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