Calidad de la leche producida en ganaderías inscritas en la Denominación de Origen "Queso manchego"

  1. Altares López, S.
  2. Serrano Martínez, C. E.
  3. Pardo González, José Emilio
  4. Arias Sánchez, Ramón
  5. Calcerrada Martínez, Amancio
  6. Montoro Angulo, Vidal
Zeitschrift:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Datum der Publikation: 1996

Nummer: 270

Seiten: 63-68

Art: Artikel

Andere Publikationen in: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos