Aspectos de la influencia del suelo y el clima de la flora levaduriforme espontánea en las uvas de la variedad Airen

  1. Briones Pérez, Ana Isabel
  2. Palop, M. U.
  3. Izquierdo Cañas, Pedro Miguel
  4. Ubeda Iranzo, Juan Francisco
Aldizkaria:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Argitalpen urtea: 1995

Zenbakia: 264

Orrialdeak: 29-32

Mota: Artikulua

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