Seguimiento de la fermentación de los vinos con levaduras seleccionadas
- García Romero, Esteban
- Cabezudo Ibáñez, María Dolores
- Sánchez Muñoz, G.
- Pérez Coello, M. Soledad
Aldizkaria:
La Semana vitivinícola
ISSN: 0037-184X
Argitalpen urtea: 1993
Zenbakia: 2472
Orrialdeak: 4791-4793
Mota: Artikulua