Publicaciones en las que colabora con Cristina Suárez (1)

2004

  1. Comportamiento de la levadura seleccionada en Castilla-La Mancha "VN" y su influencia en la fermentación maloláctica

    Tecnología del vino: tratamientos y equipos para viticultura y enología, Núm. 17, pp. 34-39