Instituto de la Vid y el Vino de CLM
Centre de recherche
F.
Calderón Fernández
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec F. Calderón Fernández (1)
2003
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Pobilidades de incrementar las formas estables de color durante el envejecimiento: síntesis de Vitisinas
Tecnología del vino: tratamientos y equipos para viticultura y enología, Núm. 12, pp. 28-32