Publikationen, an denen er mitarbeitet Eva Sánchez-Palomo Lorenzo (3)

2020

  1. Effect of fermentation temperature on volatile compounds of Petit Verdot red wines from the Spanish region of La Mancha (central-southeastern Spain)

    European Food Research and Technology, Vol. 246, Núm. 6, pp. 1153-1165

2017

  1. Mapeo proyectivo (Napping) en el "coupage" de vinos blancos

    La Semana vitivinícola, Núm. 3509, pp. 2228-2231

  2. Mapeo proyectivo (Napping) en el "coupage" de vinos blancos

    La Semana vitivinícola, Núm. 3493, pp. 518-521