Actualidad de la producción de ovino lechero en la comarca Montes Norte de Ciudad RealII. Datos técnicos

  1. Montoro, V. 1
  2. Vicente, J. 1
  3. Rincón, E 1
  4. Pérez-guzmán, M.d.
  5. Gallego, R.
  6. Rodríguez, J.A.
  7. Arias, R
  8. Garde, J.j
  1. 1 Universidad de Castilla-La Mancha
    info

    Universidad de Castilla-La Mancha

    Ciudad Real, España

    ROR https://ror.org/05r78ng12

Livre:
XXXII Jornadas Científicas y XI Jornadas Internacionales de la Sociedad de Ovinotecnia y Caprinotecnia: Mallorca 2007, 19, 20 y 21 de septiembre: producción ovina y caprina
  1. Abecia Martínez, Alfonso (coord.)
  2. Mª Jesús Alcalde Aldea (coord.)
  3. Josep Cifre Llompart (coord.)
  4. Aina Rigo Alemany (coord.)

Éditorial: Conselleria d'Agricultura i Pesca ; Govern de les Illes Balears

ISBN: 978-84-690-7763-4

Année de publication: 2007

Pages: 137-140

Congreso: Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC). Jornadas (32. 2007. Mallorca)

Type: Communication dans un congrès

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Résumé

Technical data of dairy sheep 33 farms in NW of Ciudad Real province (Spain) are studied. The selected farms are representative of the area, where sheep milk and cheese production is traditional. We classified farms into two groups according to the type of sheep breed: manchega (11 farms) or foreing breeds (22 farms), mainly lacaune. No differences in milk or lamb production parameters were found. Manchega’s milk was sold at higher prices than lacaune. We discuss the future agrotourism possibilities in relation to sheep farming in the study area.

La source de données: Dialnet