Producción de hongos comestibles a partir de subproductos agrícolas y agroindustriales
- A. Pardo Giménez
- María A. Perona
- J. Pardo
- Gallardo Lancho, Juan Fernando (coord.)
Editorial: Diputación Provincial de Badajoz
ISBN: 84-611-0352-1, 84-611-0394-7
Año de publicación: 2007
Volumen: 3
Páginas: 283-292
Tipo: Capítulo de Libro