Producción de hongos comestibles a partir de subproductos agrícolas y agroindustriales

  1. A. Pardo Giménez
  2. María A. Perona
  3. J. Pardo
Libro:
Medioambiente en Iberoamérica: visión desde la física y la química en los albores del siglo XXI
  1. Gallardo Lancho, Juan Fernando (coord.)

Editorial: Diputación Provincial de Badajoz

ISBN: 84-611-0352-1 84-611-0394-7

Año de publicación: 2007

Volumen: 3

Páginas: 283-292

Tipo: Capítulo de Libro