Producción de hongos comestibles a partir de subproductos agrícolas y agroindustriales
- A. Pardo Giménez
- María A. Perona
- J. Pardo
- Gallardo Lancho, Juan Fernando (coord.)
Argitaletxea: Diputación Provincial de Badajoz
ISBN: 84-611-0352-1, 84-611-0394-7
Argitalpen urtea: 2007
Alea: 3
Orrialdeak: 283-292
Mota: Liburuko kapitulua