Inoculación de Hansenula anomala y Sacch. cerevisiae en mostos Macabeo

  1. Izquierdo Cañas, Pedro Miguel
  2. García Romero, Esteban
Revista:
La Semana vitivinícola

ISSN: 0037-184X

Año de publicación: 2012

Número: 3387

Páginas: 1846-1851

Tipo: Artículo

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