A comprehensive approach to pistachio oil production

  1. Rabadán, A.
  2. Álvarez-Ortí, M.
  3. Pardo, J.E.
  4. Gómez, R.
  5. Pardo-Giménez, A.
  6. Olmeda, M.
Revista:
British Food Journal

ISSN: 0007-070X

Any de publicació: 2017

Volum: 119

Número: 4

Pàgines: 921-933

Tipus: Article

DOI: 10.1108/BFJ-08-2016-0373 GOOGLE SCHOLAR

Objectius de Desenvolupament Sostenible