Improved method for the extraction and chromatographic analysis on a fused-core column of ellagitannins found in oak-aged wine

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Zeitschrift:
Food Chemistry

ISSN: 1873-7072,  0308-8146

Datum der Publikation: 2017

Ausgabe: 226

Seiten: 23-31

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2017.01.043 GOOGLE SCHOLAR