Mapeo proyectivo (Napping) en el "coupage" de vinos blancos
- P. M. Izquierdo Cañas
- A. Mena Morales
- E. Sánchez-Palomo Lorenzo
- M. Huertas de Lamo
- M. A. González-Viñas
- G. Cordero Bueso
ISSN: 0037-184X
Année de publication: 2017
Titre de la publication: Anuario Técnico 2017
Número: 3509
Pages: 2228-2231
Type: Article