Artículos (4) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a

2006

  1. Diferencias de composición fenólica y de color entre vinos tintos Garnacha elaborados tradicionalmente y en depósitos "ganimede"

    Tecnología del vino: tratamientos y equipos para viticultura y enología, Núm. 30, pp. 27-33

  2. Phenolic compounds in skins and seeds of ten grape Vitis vinifera varieties grown in a warm climate

    Journal of Food Composition and Analysis, Vol. 19, Núm. 6-7, pp. 687-693

  3. Pyrazine contents in four red grape varietes cultivated in warm climate

    OENO ONE: Journal international des sciences de la vigne et du vin = International journal of vine and wine sciences, Vol. 40, Núm. 4, pp. 203-207

  4. Pyrazine contents in four red grape varieties cultivated in a warm climate

    Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin, Vol. 40, Núm. 4, pp. 203-207