Identifícate
Grupos
Investigadores/as
Resultados
Centro de Investigación Agroforestal de Albaladejito
Centro de investigación
Álvaro
Villanueva
Estás en
Colaboraciones
Álvaro Villanueva
Publicaciones en las que colabora con Álvaro Villanueva (1)
1999
Producción de un hidrolizado proteico extenso de girasol mediante hidrólisis secuencial con endo- y exo-proteasas.: Production of an extensive sunflower protein hydrolysate by sequential hydrolysis with endo- and exo-proteases
Grasas y aceites, Vol. 50, Núm. 6, pp. 472-476
Contactar
Aviso Legal
translate
es
arrow_drop_down
translate
es
arrow_drop_down
ca
eu
gl
en
fr
de