Efecto del peso de la canal sobre la calidad de la carne de "chivo lechal malagueño"

  1. Juárez Dávila, Manuel María
  2. Micheo Puig, Juan Manuel
  3. García Romero, Esteban
  4. Peña, F.
  5. Polvillo Polo, Oliva
Revue:
ITEA, información técnica económica agraria: revista de la Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario ( AIDA )

ISSN: 1699-6887

Année de publication: 2009

Número: 1

Pages: 28-35

Type: Article

D'autres publications dans: ITEA, información técnica económica agraria: revista de la Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario ( AIDA )