Efecto del peso de la canal sobre la calidad de la carne de "chivo lechal malagueño"
- Juárez Dávila, Manuel María
- Micheo Puig, Juan Manuel
- García Romero, Esteban
- Peña, F.
- Polvillo Polo, Oliva
Revue:
ITEA, información técnica económica agraria: revista de la Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario ( AIDA )
ISSN: 1699-6887
Année de publication: 2009
Número: 1
Pages: 28-35
Type: Article