Control de los parámetros ambientales en bodegas de crianza de los Vinos Finos de Jerez
- Chilla, C.
- García Romero, Esteban
- Sánchez, J.A.
- García Barroso, Carmelo (coord.)
Argitaletxea: Servicio de Publicaciones ; Universidad de Cádiz ; Ayuntamiento de El Puerto de Santa María
ISBN: 84-89141-23-1
Argitalpen urtea: 1999
Orrialdeak: 253-255
Biltzarra: Encuentros de Primavera de la Universidad de Cádiz en El Puerto de Santa María (1. 1997. El Puerto de Santa María)
Mota: Biltzar ekarpena