Efficiency of Manchega Sheep Milk Intended for Cheesemaking and Determination of Factors Causing Inefficiency

  1. Garzón, A.
  2. Perea, J.M.
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  5. Caballero-Villalobos, J.
Revista:
Animals

ISSN: 2076-2615

Año de publicación: 2023

Volumen: 13

Número: 2

Tipo: Artículo

DOI: 10.3390/ANI13020255 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor