Guía orientativa para la instalación de un sistema APPCC en una envasadora de miel

  1. Laguna Blanca, Antonio
  2. Ortiz Valbuena, Alberto
  3. Higes Pascual, Mariano
Revista:
Alimentación, equipos y tecnología

ISSN: 0212-1689

Año de publicación: 2003

Año: 22

Número: 184

Páginas: 57-68

Tipo: Artículo

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