Valorización de subproductos de la industria agroalimentaria y restos de cultivos de la Vega Baja para su aprovechamiento en alimentación animal
- Díaz Sánchez, José Ramón
- Romero Moraleda, Gema
- Roca Gumbau, Amparo
- Monllor Guerra, Paula
- Muelas Domingo, Raquel
- Martí De Olives, Ana
- Sendra Nadal, Esther
- Fernández López, Juana
- Sayas Barberá, María Estrella
- Navarro Rodríguez de Vera, Casilda
- Viuda Martos, Manuel
- Arias Sánchez, Ramón
- Abadía Sánchez, Ricardo (coord.)
- Melgarejo Moreno, Joaquín (coord.)
Editorial: Universidad de Alicante / Universitat d'Alacant ; Ayuntamiento de Orihuela
ISBN: 978-84-16724-79-6
Año de publicación: 2017
Páginas: 139-152
Tipo: Capítulo de Libro