Necesidades hídrica de olivos (olea europaea l.) jóvenes y efectos agronómicos de diferentes estrategias de programación de riegos

Resumen

En los últimos tiempos están disminuyendo las ayudas oficiales a la producción agraria, y en particular a la producción del olivar, por lo que se debe aumentar su rentabilidad, siendo el riego uno de los principales factores que la incrementa. Por otro lado, se debe optimizar el uso del agua puesto que es un recurso escaso y que cada vez tiene mayor demanda. Además del agua, otro factor que afecta de manera importante al olivo es la temperatura, tanto en la modulación de su crecimiento, como en sus necesidades hídricas, etc, y ya que se está produciendo un cambio climático se debe conocer con detalle este parámetro y las implicaciones que tiene en el olivar. Durante las campañas 2001 a 2003, se estudió la respuesta agronómica de diferentes dosis de riego en olivos jóvenes utilizando un diseño estadístico en bloques al azar con cuatro repeticiones. Para ello, se emplearon las dosis calculadas a partir de las ecuaciones experimentales para olivos jóvenes, modificando el coeficiente que relaciona la respuesta fisiológica de la planta a las condiciones climáticas. En los tres años se evaluó el estado nutritivo mediante análisis foliar y el contenido de agua en el suelo con sonda de neutrones. El tercer año también se utilizó una sonda Diviner. Se estudió el estado hídrico de la planta a través de determinaciones periódicas del potencial hídrico al alba y al mediodía con medidas en brote. El tercer año también se realizaron medidas de potencial de tronco. En 2002 se determinó la conductancia y transpiración de la hoja. En 2003, además, se realizaron medidas de fotosíntesis, concentración de CO2 subestomática y diferencia de temperatura entre la hoja y el ambiente. En los tres años se realizaron medidas de estos parámetros fisiológicos cada dos horas para estudiar su evolución a lo largo del día. Se estudió el crecimiento vegetativo de los brotes, del volumen de copa, el aumento de la densidad foliar y del diámetro de t